從“曬”品質(zhì)到“曬”信任:從“海天放心曬·用戶主題日”讀懂國(guó)民品牌的“用戶陪伴法則”
21日,國(guó)內(nèi)調(diào)味品龍頭海天味業(yè)發(fā)起“放心曬·首屆用戶主題日”活動(dòng),邀請(qǐng)消費(fèi)者深入曬場(chǎng)、生產(chǎn)線、實(shí)驗(yàn)室,以一場(chǎng)真誠(chéng)開(kāi)放的深度交流,讓用戶見(jiàn)證海天每一瓶醬油背后的品質(zhì)堅(jiān)守。
【新華企業(yè)資訊3月23日】春分過(guò)后,萬(wàn)物生長(zhǎng)。在這美好的季節(jié)里,100多位來(lái)自全國(guó)各地的海天用戶齊聚佛山高明陽(yáng)光工廠,共赴一場(chǎng)春天之約。21日,國(guó)內(nèi)調(diào)味品龍頭海天味業(yè)發(fā)起“放心曬·首屆用戶主題日”活動(dòng),邀請(qǐng)消費(fèi)者深入曬場(chǎng)、生產(chǎn)線、實(shí)驗(yàn)室,以一場(chǎng)真誠(chéng)開(kāi)放的深度交流,讓用戶見(jiàn)證海天每一瓶醬油背后的品質(zhì)堅(jiān)守。
曬:在變與不變中,為每一位用戶“守味”
“曬”,是刻在海天品牌基因里的堅(jiān)持與真誠(chéng)。它源自佛山古醬園,歷經(jīng)四百余年傳承,凝結(jié)為日曬夜露的傳統(tǒng)釀曬工藝;也代表著海天始終以開(kāi)放姿態(tài)接受用戶監(jiān)督,用最樸素的方式表達(dá)對(duì)消費(fèi)者的信任與尊重。
上午九點(diǎn),滿載用戶的大巴車(chē)駛?cè)牒L旆鹕礁呙魃a(chǎn)基地,濃郁的醬香撲面而來(lái)?!熬褪沁@個(gè)熟悉的味道?!贝蠹议_(kāi)心地交談。在婭米陽(yáng)光城堡的“品質(zhì)鑒證墻”上,撒貝寧、吳曉波等近百位代表都曾留下足跡,但最顯眼的“0000001號(hào)品質(zhì)鑒證官”位置卻空置著。“海天的1號(hào)鑒證官,始終是我們的億萬(wàn)消費(fèi)者。”工作人員溫暖而堅(jiān)定地說(shuō)。

海天味業(yè)的“品質(zhì)鑒證墻” (海天味業(yè)供圖)
九點(diǎn)十分,用戶們開(kāi)啟了工廠探秘之旅。兩個(gè)半小時(shí)中,大家看品質(zhì)包裝、觀智能制造、聞醬油氣味、聽(tīng)制曲工藝,了解到每一滴高品質(zhì)醬油背后都有精益求精的追求。在包裝灌裝車(chē)間外,用戶們看到全自動(dòng)生產(chǎn)線高速運(yùn)轉(zhuǎn),一瓶瓶醬油經(jīng)過(guò)灌裝、貼簽、檢驗(yàn)等流程后裝車(chē)發(fā)貨?!斑@個(gè)車(chē)間最快速度可達(dá)每小時(shí)完成五萬(wàn)兩千瓶?!敝v解員說(shuō)。海天每年研發(fā)投入超七億元,核心設(shè)備七成以上為自主研發(fā),2025年更獲評(píng)全球醬油釀造領(lǐng)域首家“燈塔工廠”。
“原來(lái)海天醬油好吃不貴,是有這么多原因的?!辈簧傧M(fèi)者感嘆。
在灌裝環(huán)節(jié),三瓶重量?jī)H相差幾克的醬油讓人難以分辨。而海天通過(guò)AI灌裝機(jī)將重量誤差精準(zhǔn)控制在2克以內(nèi),“而且必須只多不少,這是我們秉持的良心?!惫ぷ魅藛T說(shuō)。從原材料到產(chǎn)品出廠,精細(xì)化品控貫穿每個(gè)環(huán)節(jié):AI豆臉技術(shù)篩選優(yōu)質(zhì)黃豆,AI電子鼻識(shí)別醬油香型,AI大數(shù)據(jù)為“海天菌”營(yíng)造理想發(fā)酵環(huán)境。“海天醬油要經(jīng)過(guò)494道關(guān)口、超2000項(xiàng)檢測(cè)指標(biāo),確保入口的每一滴都放心?!辟|(zhì)檢工程師阿聰說(shuō)。

海天產(chǎn)品原材料展示 (海天味業(yè)供圖)
在釀曬環(huán)節(jié),消費(fèi)者看到了海天以“放心曬”為主題的初心——南派醬油自誕生之初便需露天靜置,“晝曝日,夜披露”,方能充分發(fā)酵。四百多年后的今天,海天仍堅(jiān)守這一傳統(tǒng)工藝。一排排立體釀造大罐和玻璃頂曬池靜靜佇立,經(jīng)過(guò)嶺南陽(yáng)光至少3至9個(gè)月的洗禮,才有機(jī)會(huì)與消費(fèi)者“見(jiàn)面”?!霸瓉?lái)放心曬的‘曬’,也是曬醬油的‘曬’?!辈簧傧M(fèi)者感嘆道。
在包裝互動(dòng)環(huán)節(jié),有用戶表示:“現(xiàn)在蠔油瓶好用多了,以前的瓶子控制不好量?!倍嗄昵?,海天洞察到用戶痛點(diǎn),包裝團(tuán)隊(duì)歷經(jīng)三年、數(shù)百次推倒重來(lái),最終設(shè)計(jì)出“魚(yú)形擠擠瓶”,兼具方便操作、美觀大方與更好保鮮的特點(diǎn),一經(jīng)上市便收獲諸多好評(píng)。
參觀中,用戶們感受到海天處處有創(chuàng)新,而創(chuàng)新之中又飽含著對(duì)消費(fèi)者的用心與尊重。海天設(shè)有“小海螺”客服團(tuán)隊(duì),“我們?cè)敢庾鲆恢恍『B荩A聽(tīng)消費(fèi)者的聲音?!眻F(tuán)隊(duì)365天在線,熱線3秒內(nèi)響應(yīng),累計(jì)用戶溝通約650萬(wàn)次。
中午,海天為用戶們準(zhǔn)備了“豆是好朋友”全豆宴,醬油最核心的原材料——海天豆化作一道道精美菜品,贏得連連稱贊。席間,海天團(tuán)隊(duì)認(rèn)真聽(tīng)取用戶建議,讓每一份真實(shí)需求成為產(chǎn)品創(chuàng)新的原點(diǎn)。
下午,在60萬(wàn)平方米的陽(yáng)光曬場(chǎng)邊,一場(chǎng)名為“一起曬,才夠味”的創(chuàng)意互動(dòng)熱烈展開(kāi)。百余名用戶品醬油零食、繪漆扇、與吉祥物打卡合影,在歡聲笑語(yǔ)中拉近了彼此的距離?!胺判臅瘛边@一主題,既指向醬油釀曬的傳統(tǒng)工藝,也契合當(dāng)下用戶樂(lè)于分享的社交習(xí)慣,在粵語(yǔ)中更暗含“放心了”之意,成為品牌與用戶坦誠(chéng)溝通的生動(dòng)注腳。

用戶們?cè)诤L旃S體驗(yàn)漆扇制作 (海天味業(yè)供圖)
曬:讓用戶深度參與品牌成長(zhǎng)
海天的“曬”,是以開(kāi)放姿態(tài),打破品牌與用戶之間的壁壘,把了解消費(fèi)者需求、接受消費(fèi)者監(jiān)督的過(guò)程,變成一場(chǎng)場(chǎng)開(kāi)放、互動(dòng)、共創(chuàng)的“陽(yáng)光之約”。
21日的活動(dòng)上,8位不同年齡、不同職業(yè)、不同圈層的普通用戶成為海天首批真實(shí)用戶代言人。
這8位代言人,有關(guān)注成分的職業(yè)設(shè)計(jì)師,變著花樣給小孩子做飯的全職媽媽?zhuān)瑦?ài)做美食也愛(ài)分享美食的財(cái)務(wù)人員,有熱愛(ài)嘗試各種烹飪的UI設(shè)計(jì)師,也有縣級(jí)非遺傳承人的鄉(xiāng)廚……他們唯一的共同點(diǎn)是:都是海天產(chǎn)品的真實(shí)用戶,是億萬(wàn)消費(fèi)者的代表。
“我是一個(gè)營(yíng)養(yǎng)師,也是一個(gè)初中生的媽媽?zhuān)L斓暮芏喈a(chǎn)品我都使用過(guò),我覺(jué)得一個(gè)好的產(chǎn)品并不是靠華美的包裝或者高大上的話術(shù),而是老百姓在生活中真真切切使用、有口皆碑的產(chǎn)品?!眮?lái)自重慶的楊眉女士說(shuō),“有幸成為海天真實(shí)用戶代言人,未來(lái)一定會(huì)把自己對(duì)海天產(chǎn)品的真實(shí)感受傳遞給更多消費(fèi)者?!边@份不加修飾的坦誠(chéng),恰恰道出了海天“全球用戶代言人計(jì)劃”的核心邏輯:讓真實(shí)的體驗(yàn)為品牌背書(shū),讓用戶真正為自己發(fā)聲,讓品牌聽(tīng)到最真實(shí)的用戶聲音。
據(jù)了解,這份代言絕非虛名,而是承載著他們作為全球新品品鑒官、真實(shí)味道發(fā)聲官、用戶權(quán)益守護(hù)官、品質(zhì)透明鑒證官、民間食譜共創(chuàng)官、在地文化連接官,這六重沉甸甸的職責(zé)與權(quán)利,代表真實(shí)用戶發(fā)聲,傳遞真實(shí)用戶口碑。
佛山市消費(fèi)者協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)此給予肯定:“企業(yè)主動(dòng)邀請(qǐng)消費(fèi)者走進(jìn)工廠,甚至讓消費(fèi)者成為代言人,有助于構(gòu)建企業(yè)與消費(fèi)者間的信任紐帶,也為行業(yè)提供了品質(zhì)透明、良性互動(dòng)的新樣本?!?/p>
“最好的代言,不是完美無(wú)瑕的表演,而是真實(shí)可感的生活?!?a href="http://m.yayunfz.com/quote/stockdetail/index.html?code=603288.SS&codeName=海天味業(yè)&type=5&crumb=股票,海天味業(yè)&announ=lc" target="_blank" style="color:#3875B0;">海天味業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人在啟動(dòng)儀式上表示,“我們相信,千萬(wàn)個(gè)家庭廚房里的煙火氣,比任何精心設(shè)計(jì)的廣告片都更有說(shuō)服力。讓用戶成為品牌的代言人,就是把話語(yǔ)權(quán)還給最懂產(chǎn)品的人,這是我們對(duì)‘以用戶為中心’最誠(chéng)實(shí)的踐行。”
曬:以用戶需求為導(dǎo)向的真誠(chéng)堅(jiān)守
當(dāng)很多企業(yè)工廠都把“閑人免進(jìn)”掛在門(mén)口、謝絕入內(nèi)時(shí),海天愿意打開(kāi)大門(mén)請(qǐng)進(jìn)用戶,這份“愿曬”和“敢曬”顯得尤為珍貴,這背后是刻在品牌基因里的真誠(chéng)與堅(jiān)守。
2026年海天品牌理念從“用戶至上”升級(jí)為“用戶滿意至上”,多出來(lái)的“滿意”二字,看似簡(jiǎn)單,卻包含著海天對(duì)市場(chǎng)變革的準(zhǔn)確把握,也承載著海天對(duì)用戶的極致敬畏,詮釋著其愿意主動(dòng)走近用戶、傾聽(tīng)需求、全力以赴滿足期待的初心。
消費(fèi)升級(jí)浪潮下,消費(fèi)者對(duì)調(diào)味品的需求早已超越“調(diào)味”本身,更趨向小眾化、精細(xì)化、健康化,對(duì)產(chǎn)品的便捷性、適配性也提出了更高要求。近兩年海天積極打破傳統(tǒng)調(diào)味品邊界,發(fā)力精細(xì)化、定制化、健康化新品的開(kāi)發(fā)。比如針對(duì)特殊人群的健康需求,推出鐵強(qiáng)化醬油,精準(zhǔn)貼合缺鐵人群的膳食補(bǔ)充需求,讓日常調(diào)味也能兼顧營(yíng)養(yǎng);針對(duì)年輕群體、小眾口味愛(ài)好者,研發(fā)多種細(xì)分風(fēng)味產(chǎn)品,適配輕食、減脂、中式?jīng)霭?、西式烹飪等不同?chǎng)景,滿足多樣化的味蕾期待,擺脫“一瓶醬油通吃”的傳統(tǒng)模式。
從用戶需求出發(fā)做出的變革,也給海天帶來(lái)了積極的市場(chǎng)反響,在調(diào)味品行業(yè)存量競(jìng)爭(zhēng)、盈利承壓的現(xiàn)狀下,相關(guān)趨勢(shì)類(lèi)新品已經(jīng)成為支撐海天經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)的新增長(zhǎng)點(diǎn)。
此次用戶主題活動(dòng),不僅展現(xiàn)了海天“愿意曬”的真誠(chéng),更彰顯了其“敢曬”的品質(zhì)自信。這份“敢曬”,是品牌與用戶坦誠(chéng)相見(jiàn)的信任基石,是企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的底氣所在,更是對(duì)消費(fèi)者權(quán)益的莊嚴(yán)承諾。當(dāng)“放心曬”成為一種態(tài)度,海天所踐行的,正是消費(fèi)升級(jí)浪潮下品牌與用戶雙向奔赴的生動(dòng)樣本。










